春の花「菜の花」は英語でなんという？菜の花は食べれるし美味しい

春といえば、桜という人が多いとおもいますが、個人的には菜の花が咲き誇っているのをみると、「あ～春だなぁ～」という気分になるんですよね。

そんな菜の花ですが、英語ではなんというのでしょう？

桜はわかるのですが、菜の花の素晴らしさを外国の人にも知ってもらいたい。

と思って、生成AIさんに相談しながら菜の花の英語表現とか美味しさの伝えるポイントとか考えてもらいました。

 

菜の花の英語名と意味

春の訪れを告げる花として、日本で親しまれている「菜の花」。英語ではなんというのでしょうね

鮮やかな黄色い花が一面に広がる風景は、春ならではの美しい光景なので英語で表現とかしてみたいですし、菜の花は観賞用だけでなく、食用としても人気があり、スーパーなどで販売されているので、美味しさとかも紹介してみたい。

「菜の花」は英語で何と言う？

菜の花にはいくつかの英語名があります。

• Rapeseed flower（一般的な名称）
• Canola flower（カナダなどでの呼び方）
• Field mustard（野生の菜の花）

英語で「rapeseed」と言うと、菜種油（キャノーラオイル）の原料としても知られています。

英語での説明例

• “Nanohana, also known as rapeseed flower, blooms in early spring.”
• “Nanohana is a bright yellow flower that covers fields in spring and is often used in Japanese cuisine.”

 

菜の花の花言葉と文化的な意味

菜の花って花言葉は何なんでしょう？それを英語でいうとなると。。。

日本での花言葉

• 快活（cheerfulness）
• 希望（hope）

英語での説明

“The flower language of nanohana symbolizes cheerfulness and hope, representing the coming of spring.”

菜の花は、日本の春を象徴する花として、お花見のスポットとしても人気があります。

 

菜の花は食べられる？販売されている場所

菜の花は、食用としても人気があり、スーパーや八百屋などで販売されています。

旬の時期

• 2月～4月頃が最も美味しい時期

美味しい菜の花の選び方

• 鮮やかな緑色で、つぼみがしっかり閉じているもの
• 茎が太すぎず、適度にしなやかなもの

スーパーの野菜売り場で「食用菜の花」として売られていることが多いので、見かけたらぜひ試してみてください。

菜の花の調理方法＆おすすめレシピ

基本の下処理（アク抜き・茹で方）

1. 菜の花をよく洗う
2. 沸騰したお湯に塩を入れ、30秒～1分ほど茹でる
3. 冷水にとり、色止めをする

おすすめレシピ

1. 菜の花のおひたし（Boiled Nanohana with Soy Sauce）

• 茹でた菜の花を軽く絞り、醤油やポン酢で和える
• かつお節をかけると風味アップ

2. 菜の花の天ぷら（Tempura-style Nanohana）

• 衣をつけてサクッと揚げる
• 塩や天つゆでシンプルに楽しむ

3. 菜の花とパスタ（Nanohana Pasta with Garlic and Olive Oil）

• オリーブオイルとニンニクで炒め、パスタと和える
• ベーコンやアンチョビを加えるとさらに美味しい

英語でレシピを紹介するフレーズ

• “Nanohana can be enjoyed in various dishes such as tempura, pasta, and salads.”
• “Try boiled nanohana with soy sauce for a simple and delicious side dish.”

• 菜の花の英語名は「rapeseed flower」「canola flower」「field mustard」
• 日本では春の象徴とされ、花言葉は「快活」「希望」
• スーパーで購入でき、2月～4月が旬
• 食用としても人気があり、おひたしや天ぷら、パスタなど様々な料理に活用可能

春の訪れを感じる「菜の花」を、英語で説明できるようになりましょう！

 

 

以上、菜の花と英語などについて、生成AIさんに考えてつくってもらいました。